シャトルシェフでガス代節約！保温性抜群！見ためもスタイリッシュで使いやすい！
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こんばんは、すずらんです。
Amazonでサーモスのシャトルシェフを購入しました。
初めは真空断熱スープジャーというのが、スーパーで安くなっていたので気になったのですが、（↓これです）
ちょっと小さいかなぁと思って調べていたら、このシャトルシェフを見つけたんです。
シャトルシェフとは
魔法瓶のような保温容器に鍋を入れることで、火から下ろしても煮込み効果が持続する鍋です。
中には直火OKの鍋が入っています。
外側の茶色い部分（保温容器）は直火NG！
具材を入れたら中身の鍋だけを、煮込まず短時間だけ火にかけます。
そのあとまた、この茶色い部分にセットしてフタを閉めて置いておくと、中まで火が通るんですよ。
カレーを作るときの煮込み時間はわずか5分！ガス代節約になりそうですね。
先ほど早速使ってみたのですが、普段夜に料理をしないので忘れてほったらかしてしまいました。
3時間ほど経って中身を出すと、まだ熱い！
割と寒い室内ですが、冷たい空気は全く影響せず、保温効果抜群でした。
私が購入したのは、2.8L。価格は6,036円でAmazonが一番安かったです。
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サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 2.8L 【3~5人用】 トマト KBF-3001 TOM 新品価格 |
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私が持っているル・クルーゼの鍋より大きめなので、カレーや煮物に使えて3人家族にはちょうど良いサイズです。
ただし保温効果は高いけど、ずっと熱々というわけではないので、徐々に腐りやすい温度になってきます。
保温したまま長時間放置するのは絶対ダメだそうです。
中まで熱が通ったころには取り出して、すぐ食べるかそのまま冷ましましょう。
作れる料理
カレーや肉じゃがなどはもちろん、ご飯も炊けますし、プリンやゆで卵も作れます。
レシピがついていて便利です。豚の角煮も美味しそうでした。
シリーズ展開
私が購入したものは安価なタイプですが、炊飯器のような見た目の、ちょっと値段も高いシャトルシェフもありました。
このオレンジ色のものは持ち運べるのでアウトドアにも使えます。
出先でまだあったかいものが食べられるのはうれしいですね。
